저단고지1 고지방 저탄수화물 식이요법, 저탄고지, LCHF, 키토제닉 다이어트 고지방 저탄수화물 식이요법, 저탄고지, LCHF, 키토제닉 다어어트 식이요법에 대한 정보에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 저탄수화물 식이요법의 역사 저탄수화물 식이요법은 식습관의 변화에 따라 19세기부터 연구되어 온 식단입니다. 19세기 후반부터 20세기 초반까지는 당뇨병 환자들이 당을 제한하는 식단을 섭취하면서 저탄수화물 식이요법이 연구되었습니다. 그러나 1960년대부터는 과학자들의 관심은 지방 섭취량이 많아 비만 및 관련 질환의 발생 위험성이 높아진다는 가설로 옮겨갔고, 저지방 식이요법이 유행하게 되었습니다. 그 결과로 일부 의학자들은 지방을 제한하고 탄수화물 섭취를 늘리는 식단을 선호하지 않았습니다. 그러나, 1990년대에는 저탄수화물 식이요법의 효과에 대한 관심이 다시 높아지게 되었습니다. 이를 .. 2023. 4. 22. 이전 1 다음
