비타민E(vitamin E)는 지용성 비타민으로 인체 내 산화 스트레스로부터 세포를 보호하고 세포 손상을 최대한 막아줘 노화를 늦추는데 도움을 주는 강력한 항산화제입니다.
비타민E는 항산화 효과가 좋아 영양제 외에 피부에 바르는 화장품으로도 많이 사용됩니다.
비타민E 효능
강력한 항산화 작용: 비타민E는 세포 내부에 존재하는 산화 스트레스를 억제하여 세포 손상을 방지합니다.
심장 및 혈관 질환 예방: 비타민E는 혈액 내 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 HDL 콜레스테롤 수치를 높여 혈관을 보호하여 혈관 질환의 발생을 예방하는 데 효과적입니다.
혈액순환 개선: 비타민E는 혈관 벽을 강화하여 혈액 순환을 개선하고, 혈액응고를 예방합니다.
건강한 피부 유지: 비타민E는 피부를 탄력 있게 하고 건강하게 유지하는 데 도움을 줍니다. 항산화 작용을 통해 피부 세포를 보호하고, 피부 탄력을 유지하고 자외선으로 인한 피부 손상을 예방합니다.
노화 및 다양한 질병 예방: 비타민E는 다양한 질병 예방에도 효과적일 수 있습니다. 항산화 작용을 통해 노화 및 만성질환 예방에 도움을 줄 수 있으며 각종 암, 망막질환, 알츠하이머병 등의 예방에도 효과가 있을 수 있습니다.
비타민E 부작용
일반적으로, 적정 수준의 비타민E 섭취는 안전하지만 과도한 섭취는 몇 가지 부작용을 유발할 수 있습니다. 비타민 E는 혈액 응고 역할을 하는 비타민K의 작용을 지연시키고 혈소판 응집 감소, 상처 치유 지연, 출혈 장해 등의 문제를 일으킬 수 있습니다. 또한, 소화 장애, 구토, 설사 등의 소화 관련 증상을 유발합니다. 혈압 약을 복용하고 있는 사람들은 비타민E를 복용하기 전에 의사와 상의하는 것이 좋습니다.
비타민E 결핍증상
비타민E 결핍증상은 드물지만, 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
신경계 이상과 근육 약화: 비타민E 결핍은 운동 능력이 손상되어 감각이 저하되면서 근육이 쇠약해는 증상이 나타날 수 있습니다.
시력 감소: 비타민E 결핍은 망막에 영향을 미치 시력 저하가 발생할 수도 있고 녹내장과 백내장과 같은 문제를 유발할 수 있습니다.
뇌기능 저하: 비타민E 결핍은 뇌 기능에도 영향을 미칠 수 있으며, 학습 능력, 기억력, 집중력 등이 저하될 수 있습니다.
피부 문제: 비타민E 결핍으로 피부에 나타나는 가장 일반적인 증상은 피부가 건조하고 갈라지며, 가려움증이 발생하는 것입니다.
면역력 저하: 비타민 E 결핍은 면역력이 저하되어 감염과 질병으로부터 신체를 보호하는 능력이 약해질 수 있습니다.
비타민E 풍부한 음식
비타민E는 주로 식물성 식품에 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민E가 풍부한 대표적인 음식으로는 다음과 같이 있습니다.
채소: 당근, 녹색 고추, 피망, 아보카도 시금치, 브로콜리, 양배추, 케일
과일:블루베리, 딸기, 라즈베리, 멜론, 망고
견과류: 아몬드, 호두, 피스타치오, 캐슈넛, 땅콩, 씨앗류 등의 견과류
기름: 올리브 오일, 아보카도 오일, 해바라기 오일
비타민E 종류,구매 시 주의사항, 하루 권장량
비타민E는 토코페롤 4종인 알파토코페롤(alpha-tocopherol), 베타토코페롤(beta-tocopherol), 감마토코페롤(gamma-tocopherol), 델타토코페롤(delta-tocopherol)과 토코트리에놀 4종인 토코트리에놀 (alpha-tocotrienol), 토코트리에놀 (beta-tocotrienol), 토코트리에놀 (gamma-tocotrienol), 델타- 토코트리에놀 (delta-tocotrienol) 성분으로 구성되어 있습니다.
천연 비타민E는 디알파토코페롤(D-alpha;-tocopherol)'이나 '혼합토코페롤(mixed tocopherol)로 표시되고 합성은 '디엘알파토코페롤(DL-alpha;-tocopherol)'로 표시됩니다. 일반적으로 디알파토코페롤 천연 비타민E를 구매합니다. 천연인지 합성인지 잘 구분하여 천연으로 복용해야 더 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다. 하루 권장 섭취량은 성인 기준으로 12mg 이며, 최대 540mg까지 섭취 합니다.
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